Опыт использования: несколько месяцев

Качество товара: хороший товар

Достоинства :Основное достоинство - электронный термостат, как следствие широкий температурный диапазон от 30 до 275 и шаг установки температуры: до 100 градусов 1 градус, свыше 100 градусов шаг 5 градусов.

Недостатки :Неработоспособный "Home connect", хоть это и не критично, но неприятно.

Комментарий :Духовой шкаф подбирал не только для традиционного приготовления и выпечки, но и для возможности приготовления блюд при низких температурах (до 100 градусов), - это и приготовление опары для хлеба, расстойка теста, приготовление йогуртов, изготовление колбас и мясных деликатесов при температурах 70-75 градусов. При данных способах готовки крайне важен точный контроль температуры и ее поддержание. И с этими задачами духовка прекрасно справляется чего не скажешь о моделях с механическим термостатом. Насколько точно духовой шкаф поддерживает температуру вопрос открытый, но по ощущениям от приготовления на низких температурах: мяса, опары для хлеба, йогурта, точность вполне достаточная для названных целей.Что касается традиционного приготовления, то и тут все отлично главное придерживаться рекомендаций изложенных в инструкции по эксплуатации.Хлеб, пицца, кура гриль, котлеты, мясо гриль, печенье, меренги все это без проблем. Духовка радует качеством приготовленных блюд.О неприятном.Функция "home connect" не работает от слова совсем. Подключение прибора к домашней беспроводной сети - квест не для слабонервных. В принципе, удобно иметь на ладони пульт дистанционного управления духовкой и запускать прибор в работу с телефона, но, увы, на телефон приходят только сообщения от таймеров типа: "быстрый нагрев завершен". Приложение позволяет мигать лампочкой в духовке и это все доступные возможности. Остальной функционал не доступен. Невозможно удаленно поставить режим нагрева или программу, задать время, запустить прибор в работу. За это жирный минус.Specially for BoschЯ обращался в службу поддержки клиентов по номеру 8 (800) 200-29-61 где мне сказали, что проблема с "home connect" общая проблема для этих приборов, возникшая после обновления прошивки духового шкафа. Ответа от специалистов из Германии по указанной проблеме русская служба поддержки ждет уже полтора месяца. Иными словами - это производственный брак, который Bosch не хочет или не может устранять.